2014-12-02 干し柿完成 11月8日に吊るした干し柿が粉をふいて完成したので、早速食してみました。 かなり甘いのですが自然の味覚に感動です。 干し柿は栄養の宝庫だそうですが、まさに天然のスイーツです。 よく売られているものはもっと小さくなっていますが、今回の自家製は食べごたえもあり幸福感が口の中に広がりました。